Рогчета

Необходими продукти: 1кг брашно 350гр св.мас или масло на стайна температура, мека/о, не разтопена/о/ 100мл олио Половин кубче мая 15гр сол 25гр захар 3 яйца /стайна температура/ 130мл вода 1. Активиране на маята (Закваска)В малък съд разтворете маята и захарта в леко...

Класическа вита баница със сирене

Необходими продукти: 1 пакет одрински кори 500гр 7 яйца 500гр сирене 80гр масло 140гр олио 500гр кис.мляко 1 ч.л сода 5 с.л.брашно Начин на приготвяне: 1. Подготовка на плънкатаВ подходящ съд смесете киселото мляко със содата и изчакайте няколко минути, докато сместа...